JP Azeitão Branco 2014 – Avaliação de vinho Moscatel Graúdo e Fernão Pires

Boa noite, confrades! Hoje a @confrariadobob traz um show de harmonização, um belíssimo Caprese de Camarão da minha amiga Roberta e suas delícias da @dsinhagourmet, que combinou perfeitamente com os aromas, o frescor e citricidade do JP Branco da Quinta da Bacalhôa @bacalhoa, um vinho bastante premiado pela sua excelente Continue Reading

JP Serras do Azeitão 2014 – Avaliação de vinho Aragonez, Touriga Nacional, Syrah e Merlot

Boa noite, confrades! Os vinhos Portugueses tem sido frequentes nas últimas postagens, seja pela tradição na produção de vinhos bem autênticos, seja pelos preços atrativos e qualidade acima da média, a grande verdade é que tenho degustado mais deles ultimamente. Nas próximas atualizações viremos com vinhos chilenos, argentinos, americanos, franceses, Continue Reading

Quinta de São João Cuvée RB DOC do Tejo 2010 – Avaliação de vinho Castelão, Trincadeira, Tinta Roriz e Touriga Nacional

Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa noite, confrades! Hoje retornamos à Portugal, mais precisamente na região do Ribatejo. A Pinhal da Torre, vinícola fundada em 1946, atualmente com uma propriedade considerada pequena, de 58 Hectares, elabora o vinho Quinta de São João com uvas de cultivo Continue Reading

JP Azeitão Rosê 2014 – Avaliação de vinho Syrah e Moscatel Galego Roxo

Boa noite, confrades! Mais um vinho da Bacalhôa Vinhos @bacalhoa marcando presença na @confrariadobob! 🍷 🍷 🍷 Camarões em Natal é tradição, e encontrei este vinho Rosê que além ter um preço justo, me agradou muito nas notas tropicais e harmonizou muito bem com frutos do mar. Este rótulo foi Continue Reading

JP Azeitão Seleção do Enólogo 2014 – Avaliação de vinho Castelão, Aragonez e Syrah

Boa noite, confrades! Carnaval em Recife vai muito bem com um bom vinho! Hoje viajaremos mais uma vez à Portugal, península de Setúbal, onde a Bacalhôa Vinhos @bacalhoa produz o vinho que veremos a seguir. Fundada em 1922 por João Pires (JP) e seus filhos, muito premiada, em 1996 recebeu Continue Reading