JP Azeitão Branco 2014 – Avaliação de vinho Moscatel Graúdo e Fernão Pires

Boa noite, confrades! Hoje a @confrariadobob traz um show de harmonização, um belíssimo Caprese de Camarão da minha amiga Roberta e suas delícias da @dsinhagourmet, que combinou perfeitamente com os aromas, o frescor e citricidade do JP Branco da Quinta da Bacalhôa @bacalhoa, um vinho bastante premiado pela sua excelente […]

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La Cave D’Augustin Florent Minervois 2012 – Avaliação de vinho Syrah, Grenache Noir, Cinsault e Carignan

Boa noite, confrades! A @confrariadobob desembarca novamente no Languedoc, sul da França, para degustar e apresentar aos confrades vinhos franceses trazidos pelo grupo Carrefour, que sensível à falta de referência que muitas vezes enfrenta o leigo, que cada vez mais tem que lidar com um número maior de referências de […]

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JP Serras do Azeitão 2014 – Avaliação de vinho Aragonez, Touriga Nacional, Syrah e Merlot

Boa noite, confrades! Os vinhos Portugueses tem sido frequentes nas últimas postagens, seja pela tradição na produção de vinhos bem autênticos, seja pelos preços atrativos e qualidade acima da média, a grande verdade é que tenho degustado mais deles ultimamente. Nas próximas atualizações viremos com vinhos chilenos, argentinos, americanos, franceses, […]

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Casillero del Diablo Devil’s Collection White 2014 – Avaliação de vinho

Boa noite, confrades! Hoje vamos conhecer um dos três vinhos da série Devil’s Collection, elaborado pela @conchaytoro, provaremos sua versão com uvas brancas, secretas, não reveladas pelo fabricante, mas apostaria num blend com Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Chardonnay e ainda talvez uma quarta cepa, conferindo um pouco de complexidade ao blend. […]

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Quinta de São João Cuvée RB DOC do Tejo 2010 – Avaliação de vinho Castelão, Trincadeira, Tinta Roriz e Touriga Nacional

Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa noite, confrades! Hoje retornamos à Portugal, mais precisamente na região do Ribatejo. A Pinhal da Torre, vinícola fundada em 1946, atualmente com uma propriedade considerada pequena, de 58 Hectares, elabora o vinho Quinta de São João com uvas de cultivo […]

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