Qual a taça correta para cada tipo de vinho? Percepções do Bob.

Olá meus amigos, como estão? Hoje trago um tema que gera muita dúvida, sobre qual tipo de taça utilizar em cada estilo de vinho. O assunto pode assustar os mais leigos, são tantos modelos, e sempre fica a dúvida, estou utilizando a taça correta? Veremos que não é algo tão Continue Reading

Quando devo utilizar o decanter? Percepções do Bob.

Olá confrades, não falarei hoje sobre este belíssimo Perez Cruz GSM, agora, além dos reviews e a série uvas viníferas, trarei também pequenas dicas, a idéia é debater sobre as principais dúvidas apontadas pelos Confrades, uma bem comum é a utilização do decanter, para que serve e como funciona..Não é Continue Reading

Vik A 2012 – Avaliação de vinho Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Syrah e Merlot

Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa noite, confrades! Hoje nossa nave pousa no Valle de Millahue, micro terroir do Valle de Cachapoal, Chile, lugar escolhido em 2004 pelo empresário norueguês Alexander Vik, para criar um vinhedo excepcional, que fosse capaz de produzir um vinho também excepcional. Continue Reading

Clos de Los Siete by Michel Rolland 2014 – Avaliação de vinho Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot

Envie para seu amigo que aprecia um bom vinho! Boa noite, confrades! Hoje nossa nave pousa no Vale de Uco, Mendoza, Argentina, trazendo um dos projetos que é a menina dos olhos de um dos consultores de vinhos mais famosos do mundo, o renomado francês Michel Rolland. Nascido em Bordeaux, Continue Reading

Cousino-Macul Antiguas Reservas 2011 – Avaliação de vinho Cabernet Sauvignon

Boa noite, confrades! Hoje a nossa nave visita mais uma vez a Viña Cousino-Macul @cousinomacul, Valle del Maipo, Chile, desta vez para trazer a versão Cabernet Sauvignon da linha mais vendida de seu portfólio, a linha Antiguas Reserva. Essa linha é produzida desde 1927, e sempre demonstrou uma excelente relação Continue Reading